Pancake Day (também conhecido como terça-feira gorda) é o último dia antes do período que os cristãos chamam de Quaresma. É tradicional neste dia para comer panquecas.O dia da panqueca é na terça-feira, dia 21, e o pancake day (Dia da Panqueca) ou Shrove Tuesday, que nada mais e do que a Terça-Feira Gorda e o dia anterior a quarta-feira de cinzas.Lá eles não comemora o carnaval e sim no lugar comemoram o dia da panqueca que é Bastante popular  na Inglaterra, comes-se panqueca pelo fato dela conter os ingredientes proibidos de serem consumidos durante a quaresma (ovos, manteiga, farinha e acucar).Diz-se que antigamente, os cristãos, usavam a panqueca como uma maneira de esvaziar os armários. tradição bem divertida são as famosas corridas de panqueca, que acontecem em varias cidades da Inglaterra.Os eventos são de graça e todos fazem do dia uma oportunidade de ajudar alguma obra de caridade.